Dados divulgados hoje, 28 de junho, pela Unica, informam que do volume total de cana processado na primeira quinzena de junho, 46,16% foi utilizado para a fabricação de açúcar. Nesse período, a produção de açúcar somou 1,99 milhão de toneladas, volume 13,61% menor que a produção observada no mesmo período da safra passada (2,30 milhões de toneladas). A produção de etanol, por sua vez, totalizou 1,43 bilhão de litros, sendo 465,60 milhões de anidro e 968 milhões de hidratado.
No acumulado desde o início da safra, a produção de etanol atingiu 5,34 bilhões de litros, sendo 3,40 bilhões de litros de hidratado e 1,94 bilhão de litros de anidro. Já a produção de açúcar alcançou 6,73 milhões de toneladas, queda de 24,78% em relação à safra 2010/2011.
Fonte: Udop, em 29/06/2011