Os preços do açúcar nos mercados interno e externos voltaram a subir depois de um início de mês de desvalorização. Segundo dados do Cepea/Esalq, a saca de 50 quilos do açúcar cristal foi negociada ontem (5) pelas usinas paulistas a R$ 64,18, valorização de 0,41 perante a véspera.Na bolsa de Londres, a commodity valorizou 1,8% nos contratos com vencimento para março de 2012, sendo a tonelada comercializada a US$ 624,40. O maior aumento, no entanto, ocorreu na bolsa de Nova York, onde a commodity apresentou valorização de 2,7%, sendo vendida no mesmo vencimento de Londres, a 24,08 centavos de dólar por libra peso.EtanolO etanol hidratado, contrato diário medido pela Cepea/Esalq, continua em baixa. O metro cúbico do biocombustível foi vendido ontem a R$ 1.323,00, baixa de 0,19% perante a véspera.